Etalonnage (turbidité)

Pour l’interprétation pratique des valeurs de turbidité, les turbidimètres sont étalonnés avec une suspension standard. L’affichage ne se fait donc pas sous forme de l’intensité lumineuse mesurée, mais comme concentration de la suspension d’étalonnage. Lors de la mesure d’une suspension quelconque, la valeur indiquée correspond donc à l’intensité de lumière diffusée produite par la suspension standard de la concentration affichée.

Le standard de turbidité international est la formazine. Voici les unités les plus courantes :

• ASBC – «American Society of Brewing Chemists».Unité américaine utilisée en brasserie.