Das sprichwörtliche SIGRIST zur zuverlässigen und genauen Messung der
Trübung nach der Filtration kennt ja seit vielen Jahren jeder Braumeister.
Das DualScat mit der Zweiwinkelmessung in einem Messkopf mit
Kalibrierstandard setzt diese Tradition fort. Dass daneben aber in den
letzten Jahren eine komplette Familie von Trübungs-und Farbmessgeräten nicht
nur für die Brauerei entstanden ist, ist für Viele immer noch Neuland.
Bei der Trübungsmessung in Brauereien reicht die Palette von der
Würzetrübung nach Läuterbottich und Whirlpool über die Zentrifugensteuerung
und Hefedosage bis hin zum Labormessgerät. Dazu kommen die Farbmessung zur
Farbebier- oder Carameldosage sowie einfache Trennschalteranwendungen für
die Hefeernte oder Optimierung von Reinigungsschritten. Natürlich sind all
diese In-line Sensoren über Varivent-Gehäuse einfach in den Prozess zu
integrieren. Neu – wie das Verfahren – ist die kontinuierliche
Partikelzählung zur Überwachung von Membranfilteranlagen.
Für Whiskybrennereien oder auch anderes Hochprozentiges stehen Trübungs-
und Farbmessung auch in einer explosionsgeschützten ATEX Variante zur
Verfügung. Dazu kommt eine spezielle Variante des LabScat, das die
Labortrübungsmessung bei einer exakten Temperatur ermöglicht.
Im Softdrinkbereich kann mit dem ColorPlus und der Verwendung eines
Brixmessgerätes der ICUMSA Farbwert von Zuckerlösungen direkt berechnet und
ausgegeben werden. Die Produktidentifikation vor der Abfüllung ist eine
weitere Anwendungsmöglichkeit.
Produkte: DualScat
| DualScat Ex |
LabScat |
RAMS |
ColorPlus bypass |
ColorPlus Ex bypass |
ColorPlus in-line |
ColorPlus Ex in-line